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1、去烹饪学校或培训班吧，在那里学会比做学徒学得系统全面，而且是从基础学期。

2、做学徒的话师傅教给你的只是需要卖的产品而已，其他的不会教给你。

3、怎么说呢，国内的烘焙业起步很晚，学不到正宗的东西，如果有经济条件可以选择出国学习（欧美或者日本），如果没那个经济条件的话就在国内找家学校学习吧。

4、另外，要想成为名师的话，除了在学校学习外，自己私下也要都投入一些，最好有烤箱，再看一些经典书籍，自己慢慢专研。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。