(资料图)

1、把荞麦面和白面粉放在一个锅里搅拌均匀，这样荞麦面就多了，这样会使面团酥脆，捏的时候不会碰到手。

2、将面团揉成拇指大小的长条，用手将它们分成小块。

3、用手指将手根部推成一团，尽量推薄，因为面条煮熟后会变稠。

4、做汤面的时候，可以选择自己的口味。可以做素汤，也可以做肉汤。我这里介绍的是羊肉干土豆汤。

5、面汤做好之后，开始煮，把碗拿开，把汤倒在上面。吃的时候加点老陈醋，味道会更好吃。

6、如果想省事，可以把它擀成两厘米厚的面片，把香蕉切成小拇指大小的方丁琪媛，用大拇指一根一根推成团状，放在锅里煮，上面浇上卤好的汤，加上调料，味道鲜美可口。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。