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周一，黑海地区局势日益紧张提供额外的支撑，（CBOT）软红冬市场收盘上涨，其中基准期约收高0.80%。

市场资讯：

从河南省农业农村厅了解到，截至6月12日，河南全省定点收储库点已增加到819个，全省累计收购小麦183.5万吨。

印度食品部长表示，印度已对交易商可以持有的小麦库存施加限制，以努力压低价格。世界第二大小麦生产国还将向面粉厂等大宗消费者提供150万吨小麦，作为抑制小麦价格的一部分。最近一个月来，小麦价格已经上涨了8%。

农业农村部小麦机收调度显示，截至6月12日17时，全国已收获冬小麦面积2.53亿亩，收获进度过八成。

美国农业部（USDA）周二凌晨公布的每周作物生长报告显示，截至6月11日当周，美国冬小麦抽穗率为89%，去年同期为85%，此前一周为82%，五年均值为88%；生长优良率为38%，市场预期为37%，去年同期为31%，此前一周为36%；收割率为8%，市场预期为10%，此前一周为4%，去年同期为9%，五年均值为9%。美国春小麦播种率为97%，市场预期为97%，去年同期为92%，此前一周为93%，五年均值为97%；出苗率为90%，去年同期为70%，此前一周为76%，五年均值为87%；生长优良率为60%，市场预期为63%，此前一周为64%，去年同期为54%。

谷物贸易协会Coceral周一将欧盟和英国今年软小麦产量预估从3月预估的1.445亿吨下调至1.424亿吨，因欧洲北部和西班牙天气干燥。

印度食品部长周一称，该国政府将向面粉产商等大型消费商供应150万吨小麦，该国还将对小麦库存进行限制。

埃及谷物买家在上周的一次招标中以每吨229美元的离岸价(船上交货)从俄罗斯农业公司购买了小麦，但交易员们表示，供应商试图撤回报价，因为它低于非官方价格下限。