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材料紫菜，鸡蛋，花生油，盐，葱花做法1，紫菜要先泡在水中，使其软化。2，把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。3，加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。4，最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。5，简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了！！材料紫菜（海苔）1张，香菜10g，鸡蛋1个，香葱1根，虾皮，油、盐适量做法1、虾皮用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀；香菜摘洗干净，切成小段；葱切成葱花；紫菜撕碎；2、处理好的1放入汤碗内。3、炒锅上火，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量清水和虾皮，用小火煮片刻，放精盐，淋入鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成一碗美味营养快捷的紫菜蛋花汤。材料紫菜1块，虾皮少许，鸡蛋1个，盐适量做法1.紫菜撕成碎片；鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。2.锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。3.水烧开后放入紫菜与虾皮。4.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。材料鸡蛋2个，紫菜1片，青葱2根，高汤500㏄，盐1/4茶匙，精鸡粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许做法1.将鸡蛋打成散状；青葱切成葱花状，备用。2.将500㏄的高汤烧开，加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。3.将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤2的汤胫雍笥霉粕⒁咽斓募埃蛊涑傻盎ㄗ础?.最后将紫菜及步骤1的葱花放入步骤3的汤中，并洒上胡椒粉及滴入少许的香油即可材料紫菜干半片猪肉碎300g鸡蛋2粒（打散蛋汁）食油盐红萝卜1/3条（剁碎）红辣椒1条（剁碎）芫荽2根（剁碎）蒜蓉6瓣老姜3片做法用小钢盆子把紫菜浸泡软了倒入筛子里，边冲水边筛洗确定沙粉沥净后控干水。先把中钢锅里的2/3食水煮开。侧炉热镬烧油爆香蒜蓉姜片盐，倒入猪肉碎翻炒一炒。撒下红萝卜碎和辣椒碎稍微抄一抄，随着即倒入紫菜一起翻炒均匀。顺手把热镬里的半熟食材全都转舀进侧炉的滚烫开水里。让它们继续煮5分钟，才把碗里的散蛋汁斜斜浇入翻滚着的热汤里呈蛋花。熄火，撒下芫荽碎即可。